Auau w/ Dora

揮別連日細雨，週末午間再也沒有理由不主動覓食! (吃可以振奮人生鬥志阿)  此時，美名吃巧專家的Z給我出道難題: 來人! 還不來給我個[美式料理]~ 真的是難倒我，也不想想居家偏遠的我們，去哪生?      好在我靈機一動，直指新開[巴特火烤漢堡]，解救陷於苦思的自己! (多虧平日走透透，下屆鄰長請選我)

店開在蘆洲長安街的巷弄中，靠近名店[湯姆咖啡廚房]，原址是經營地方小吃(歇業)，易主後轉為漢堡店，整體來說，外觀雖然是走樸實路線，不過我欣賞庭前植栽，讓人心情好愉悅，也讓店內白色氛圍加分不少!

 入門處的白板，標示出店內TOP4供顧客參考，名列前茅的各一都沒有太新奇的品名，位居此處，我踏入的心情沒有很期盼與悸動，既非在師大也不是在東區商圈(Hmm~妳懂得)，我只希望它是家能回留的美式簡餐店.... (讓我們繼續看下去；老闆板書需要練一下，真的!)  

琳瑯滿目的品項，真的讓我苦惱一番(別問我剛不是有TOP4，我沒有被吸引，硬生生忘了)，拿出我固有把戲-->直接有請服務生來詢問，遺憾沒有得到什麼解惑(回應: 都不錯! 這不是有答跟沒答一樣，NG!)，我決定選了[裝可愛]品名的-->蛋蛋起司肉醬漢堡(搭薯條與奶茶)，作為入店第一首選! (漢堡店不點漢堡，不然?)

緊接著，我我我不想測試義大利麵，因為我只愛吃白醬，加上已練就有80分烹飪功力，不覺得200元上下的價位能突出什麼，也不可能讓我吸睛! Really~ 第二選項就讓TOP4中的招牌起司蛋捲勝出(搭薯泥,可樂與佛卡夏)，此時的我心情仍然平靜!(剛開幕人多無訂位，當下被拒也是不難過的回頭離開)

一會兒，漢堡上來了! 我心情仍然平靜~悄悄的將漢堡分開，食慾開始有被誘發，原因其一是起司有牽絲(似乎很濃郁)，其二漢堡肉中間確實保持在微紅的6-7分熟，其三是番茄泥塊微濕，三要素讓我覺得入口是不會有吃到過乾，急著灌冷飲的窘境...

(話不多說) 我棄尋常薯條不理，大口咬下漢堡，真的蠻不賴的!上文提的三要素真的讓漢堡不乾澀，漢堡肉仍保有juicy感! 但起司沒有想像中的濃郁(會不會是怕讓客人太快膩)，取名蛋蛋的炒蛋也沒有很特殊，是因為有炒蛋夾在內，所以叫[蛋蛋]??  顧著跟Z討論好吃在哪，不小心就冷落另一半，此時的漢堡因為微濕，稍微有點傾斜( 妳的不堅強其來有致~ 我懂 我懂)

整體畫面，真的蠻誘人! 我說食慾的念頭有比漢堡強烈，哪怕奶茶很像早餐店等級，中間柳丁很cheap，但畫面就是有被蕃茄紅跟綠花野菜給帶出來阿!

如果妳問，整盤好吃嗎? 我會逐一將蛋捲/麵包/水果/薯泥/蘑菇培根分開來談...

蛋捲...軟嫩，但讓這品項好吃關鍵的起司與牛奶，沒有很鮮明，但軟嫩是不容置疑!(3顆星)  好在有番茄泥的醬汁，讓蛋捲稍微略升半顆星! (3.5顆星；蕃茄糊的味道沒有很鮮明)

麵包...夾有薰衣草香料的味道，不會形容，但麵包口感不錯!又提供一小盒奶油，顧客感受加分 (3.5顆星)

水果...柳丁，當季有甜，但只有一種，稍為可惜(3顆星)

薯泥...炒得好吃，不多說4顆星

蘑菇培根...這是亮點，洋菇售價穩定下都不便宜，但業者願意選用此項，難得可貴! 搭配味濃的培根，不好吃都難，給4顆星!  

這是一家我會在去第二次..第三次的店，不是因為我家地處偏僻，而是我覺得非市中心，這種價位能有這種水準，已經很不錯!! 促成我願意回流的決心，不信各位可以品嚐，真的不賴~

建議: 如果 1. 服務員的介紹能有所補足，沒有美式店的熱情親切 (點完餐,送完餐，就沒有跟顧客互動)

               2. 飲品能在氣泡飲料機外，提出額外選擇(其他選像得支付40元以外的差價，會讓人想說~算了! 隨便點)

               3. 要是能有一個湯品或甜點，會C/P值更高 (cheap甜點的選擇可以很多)